Dieta keto nie wymaga wizyty w specjalistycznym sklepie. Większość podstaw kupisz w zwykłym markecie, trzeba tylko wiedzieć, na co patrzeć.
Co kupisz w zwykłym sklepie
Jajka, mięso, ryby, sery, masło, śmietanka, oliwa, orzechy, nasiona, awokado, warzywa liściaste, brokuły, kalafior i cukinia to klasyka. Do tego mrożonki warzywne bez dodatków i konserwy rybne w oleju.
Półka z produktami fit i keto
Sklepy sieciowe coraz częściej mają półki z mąkami migdałowymi, słodzikami i batonami niskowęglowodanowymi. Zasób zmienia się w zależności od sklepu i okresu, więc warto sprawdzać ofertę w swoim markecie.
Jak czytać etykietę
- Węglowodany ogółem na 100 g
- Błonnik, który odejmujesz, żeby dostać węgle netto
- Słodziki i cukry dodane w składzie
- Wielkość porcji, bo producenci podają ją różnie
Pułapki marketingowe
Napis keto albo fit na opakowaniu nie jest normą. Produkt może mieć dużo węglowodanów albo słodziki, które nie każdemu służą. Zawsze czytaj tabelę.
Kiedy warto szukać dalej
Specjalistyczne pieczywo, desery i gotowe dania trudniej znaleźć w markecie. Wtedy porównasz oferty w sklepie keto i w kategorii produkty keto, a przy regularnych potrzebach rozważysz catering keto.